kirmizi-biberli-kuskus-salt

Pratik Kuskus Salata

Sebzeli Kuskus Salatası

Sebzeli Kuskus Salatası için gerekli malzemeler:

  • 1 adet kırmızı biberYarım demet maydanoz
  • 1 adet havuç
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • Yarım paket kuskus
  • 1 adet limon
  • 6 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 3 adet taze soğan

Yapılışı:

Tencereye 4 su bardağı su koyup kaynatın. Kaynayınca içine tuz ve kuskusları atın. 15 dakika kadar kaynatın. Yeşillikleri ince ince kıyın. Havuç ve kırmızı biberi de uzun ince şekilde doğrayın. Pişen kuskusu süzün, soğuk sudan geçirip derin bir kaba alın. Üzerine yeşillikleri, havucu, ve kırmızı biberi de koyup karıştırın. Zeytinyağı ve limonu da ekleyin. Son olarak yoğurdu da içine koyun, harmanlayıp servis tabağına alın. Et yemeğinin yanına çok yakışan bir salatadır.

Sebzeli Kuskus Salatası servise hazırdır, Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>